狗肉是一种营养价值比较丰富的肉品，属于一种温热性质的食物。摄入身体之后可以有效的补肾健脾、温肾壮阳、补中益气，对于脾肾阳虚导致的四肢厥冷和气血亏虚导致的头晕头痛有辅助作用。而且狗肉中的蛋白质、钙离子也比较多，对于新陈代谢有促进作用。但是需要注意，本身有上火症状的人群不建议吃狗肉，否则可能会导致出现咽喉肿痛。下面就随小编一起来看看狗肉的功效与作用，狗肉不能和什么一起吃！

　　用于肾阳虚引起的腰膝冷痛、小便长、小便频数、水肿、耳聋等疾病；温脾胃，可用于脾胃阳虚引起的腹胀和寒性疼痛。

　　狗肉不仅蛋白质含量高，而且具有优良的蛋白质品质，尤其是大比例的球蛋白，对增强人体的抗病能力、细胞活力和器官功能有明显的作用。

　　狗肉也可用于老年人的虚弱，如无休止的尿溺、四肢冰冷和缺乏能量。冬天经常吃它可以增强老年人的抗寒能力。

　　根据李时珍《本草纲目狗》的说法，狗是咸的、酸的、温暖的、无毒的，可以保护五脏六腑，修复损伤，有益于正气。宜滋肾养胃，壮阳暖腰膝，益气。它能补五劳七伤，滋阴壮阳，滋养血管，增加胃肠运输能力，肾和膀胱功能，并填补了精华。

　　狗肉不能和绿豆一起吃，狗肉性热，绿豆性温寒，两者功能相反，会引起胃部不适，如果吃的过多，绿豆会使狗肉胀大，把胃撑大；狗肉不能和大蒜一起吃，两者都属于温性食物，一起吃会助火，会损害人体健康；狗肉不能和茶一起吃，会减弱肠胃蠕动，引起便秘；狗肉不能和西瓜一起吃，西瓜性寒，狗肉性温，会引起肠胃不适。而且，狗肉也不能吃多了，会引起上火。

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　　有调查表明，人一次进食47克鲨鱼肝可引起中毒，而吃狗肝50多克时也会出现同等症状。患者表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心、头昏无力，颜面皮肤呈鳞状脱屑，先从口角周围开始，而后波及整个面部。为防止维生素A中毒，劝君少吃或不吃狗肝。