博思数据发布的《2018-2023年中国肉类食品市场分析与行业调查报告》介绍了肉类食品行业相关概述、中国肉类食品产业运行环境、分析了中国肉类食品行业的现状、中国肉类食品行业竞争格局、对中国肉类食品行业做了重点企业经营状况分析及中国肉类食品产业发展前景与投资预测。您若想对肉类食品产业有个系统的了解或者想投资肉类食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

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　　肉制品（meat products），也称作肉类食品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

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