泛亚电竞官网贵南高铁是黔桂首条设计时速达350公里的高速铁路，线路自贵阳铁路枢纽龙里北站引出，

　　这条承载着433万河池儿女期盼与热望的高铁，是连接着大西南和粤港澳大湾区的桥梁，贯通南广、贵广、成贵、渝黔等铁路网，助推西南地区人流、物流等要素加速流动，支撑着区域经济社会发展，也让低调而多彩的河池进入了更多追寻诗与远方的旅人的视野。

　　正值假期，让我们避开人潮，跟随高铁前往“河池西站”，到达河池金城江区（河池西站距离金城江区行政办公中心约10公里），去打卡一座好吃又低调的小城。

　　金城江，一卷由山、水、人相得益彰的诗篇，向人们娓娓诉说着城市的故事与梦。

　　8个民族同胞在这里繁衍生息；女神峰钟灵毓秀，珍珠岩各有千秋；龙江河旖旎婉转，小三峡风光秀丽，女神峡神秘莫测，还有那些数不清的特色美食让人神往。

　　如果说要了解一座城市的城区，饮食文化无疑是别出心裁的入口，用舌尖代替足尖，更能品味金城江的山水与丰富的少数民族文化孕育出来的多彩饮食，人间烟火气，最抚凡人心。

　　金城江煮粉，离不开一个“鲜”字，汤鲜、料鲜、粉鲜。第一次吃的人看到一碗清淡的粉上桌，一定想不到是汤也要喝完的结局。

　　以新鲜猪骨熬制的高汤鲜底，配以个性化的新鲜生料，隔山肉、粉肠、猪肝、牛腱、毛肚......再加入当地滑爽软弹、米香十足特色的鲜切粉，最后以折耳根、蕨菜、豌豆、香菜、秘制辣椒油等小料作为点睛之笔，这碗粉是肉眼可见的鲜，更是唇齿留香的鲜。

　　鸭把也叫鸭扎、鸭束，是金城江一带特有的美食，是本地人夏季的最爱，也是异乡游子对金城江的深深乡愁。

　　先将新鲜鸭血均匀淋在糯米上煮熟并压实切成小条；再将鸭内脏、五花肉、嫩姜煮熟后切成与鸭血糯米饭等大的小条，最后用煮熟的韭菜叶将木姜菜、青瓜与切配好的小条绑起来，也可以根据个人口味加入薄荷叶、紫苏叶、罗勒叶、香菜等，小巧精致。

　　木姜菜是鸭把菜的灵魂！农历七月八月，是这种菜长得最肥美的时候，洗净摘取最嫩的部分与鸭下水相配，解腻清香。

　　蘸着鸭血柠檬酱一口吃下鸭把菜，鸭仔香的清香、雪梨黄瓜的脆、鸭杂五花肉的软巧妙结合，独特口感与滋味在口腔中散开，回味无穷。

　　酸汤必需用地道的本地西红柿发酵而成，经过木姜子油的催化后，有着特别的香酸味道。猪脚则是火烧后用油炸香，在酸汤锅中炖至软烂。

　　每一块肉都很厚实，一层瘦肉、一层肥油、一层炸至金黄的猪皮，瘦肉一抿就烂，肥肉入口即化，猪皮Q弹有嚼劲，每一口都让人的味蕾得到充分的满足。

　　金城江生炒牛杂，采用当地黄牛肉，牛百叶，牛黄喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹饪而成，多次被选为广西特色菜。

　　生炒牛杂最讲究的是食材新鲜，必需当天宰杀；其次是生猛的“镬气”，用猛烈的火力保留牛杂的味道及口味，牛百叶、牛心、牛舌、牛肠......每一口都香脆爽口，“牛味”十足。

　　说到金城江美食，果酱烧烤是绕不开的话题，香中带辣，辣中带甜，带你打开另一个烧烤新世界。

　　果酱烧烤不同于其他重油重酱料的烧烤，是在淡淡咸香的基础上，刷上浓稠的酸甜，吃起来有淡淡的酸梅味和甜甜的果香味，更加清爽解腻。在金城江，每家店都有自己的秘制果酱。

　　烤肥牛、烤鱿鱼、烤香菇、烤鸡翅、烤掌中宝.....各种串串都细致地刷上果酱后，仿佛注入灵魂。

　　老板还会撒上辣椒粉和香芝麻，瞬间将整体的风味升华，再回炭火上翻烤一下，一顿香气四溢，让人欲罢不能。

　　金城江的螺蛳粉与柳州螺蛳粉稍有不同，是鲜汤现煮的，除了有传统螺蛳粉中，令人上头的味道与口感，更多了一层煮粉的鲜味。

　　老板会细细问你的口味喜好，再调配料煮粉。一碗煮螺蛳粉端上来，红油点缀了汤的色泽，汤水却酸辣清甜，现烫的配菜，弹牙的米粉、脆辣爽口的酸笋，十分诱人。还有鸭脚、鸭肠、猪脚、香肠、鸡蛋、土豆、豆腐皮等配菜可加入豪华套餐系列，谁说螺蛳粉不是大餐呢？

　　在新鲜猪血中加入盐水凝结成血块，在开水锅煮熟后捞出捣碎，拌上糯米和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后酿进猪肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。

　　一口龙bong，吃的是金城江人对美食的情怀。直接切片/段趁热食用，既有糯米的清香，又有猪血的鲜味，切成小片煎炒后再吃，更具焦香口感，根本停不下来。

　　豆腐圆看似简单，做法却极为讲究。将本地豆腐碎成泥，加入鸡蛋使其更有粘合力，然后将肉末、韭菜、香菇等做成的馅料包入其中，团成一个个小饼，炸或煎至金黄。

　　色泽金黄、皮嫩馅儿鲜的豆腐圆，轻微水煮或放蒸锅蒸一下即可食用，轻轻咬下一口，满嘴都是香甜，不仅润滑滋口，馅料更是让人回味良久。

　　人文是城市肌理，而金城江的城市肌理由沉淀千年的少数民族文化与永不褪色的红色文化交织而成。

　　这里世居着壮、汉、瑶、仫佬、毛南、苗、侗、水8个民族，千年岁月为金城江留下磨不去的民族印记，壮族神话英雄莫一大王的故事口口相传，丰富多彩的节日文化与风俗流光溢彩；革命先辈曾在这里与各族人民团结携手，用鲜血和汗水缔造了可歌可泣的金城红色传奇。

　　▲红七红八军河池整编阅兵广场 谢夏姣 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　金城江小年祭灶王的习俗自秦朝时期起，沿袭至今。这是一场金城江六甲镇人辞旧迎新的盛典，也吸引着越来越多想体验民族风情的各地游客慕名前来。

　　千人送灶王、舞龙狮、抛绣球、踩高跷、点花灯、摏糍粑、包粽子、做汤圆......乡民们脸上洋溢着甜蜜的笑意，祈求来年五谷丰登，风调雨顺。

　　热情好客的六甲人与远道而来的客人围坐在灶王百家宴上畅饮高歌，尽享美食，感受浓浓壮乡年味。

　　下洛扁担节源于壮族悠久历史的扁担祭祀仪式。因旧时农耕多靠人力，人们把扁担视为“吉祥物”，挑粮食、挑肥料，挑起生活的重担，被赋予勤劳、收获和担当的含义。

　　▲扁担文化旅游节 彭昌伶 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　因此，每到农历“壮族三月三”，勤劳的下洛村壮乡人都会举办祭扁担的仪式，祈求当年风调雨顺、五谷丰登。

　　曾经小小的扁担挑起了一个个家庭，挑起美好生活的祥和与幸福。如今的扁担卸下重任后，成为了农耕文明庆典的窗口。

　　▲扁担文化旅游节 卢建忠 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　阳春三月，人们敲响百年的扁担余韵，用热情的壮族歌舞、趣味民俗竞技、特色美食展示当地奇特的扁担文化与别样的民俗风情，吸引着一批又一批慕名而来的游客。

　　抗战时期，红军先后三次进入河池县城，并把红军标语楼设为宿营地和指挥部，它在战火纷飞的年代见证了革命志士对美好新中国的无限向往。

　　墙上保留有标语55条，漫画6幅，是目前全国保存红军革命标语最多、最完整、内容最丰富的旧址。

　　▲参观红军标语楼 彭昌伶 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　走进这座古朴的二层小楼，一条条写在墙上的标语经岁月侵蚀有所褪色，厚重的历史印迹跨越90余载时空，依然清晰展现在人们面前，我们仿佛可以看到、张云逸、韦拔群等伟人先辈在这里为了革命事业奋斗的身影。

　　▲参观红军标语楼 彭昌伶 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　山水是城市地脉，因典型的喀斯特地貌装点，金城江这座半城山水半城楼的城区处处彰显着自然和谐之美，随处可见峰丛林立，绿水碧波，踏足小城，仿佛进入了陶渊明笔下的桃花源。

　　米洛甲（米：壮语妈妈之意），壮族先民把米洛甲/姆洛甲女神奉为生育之神，这片土地因她而生生不息，姆洛甲女神谷因此得名。

　　行船在山谷之中，去发现那些深藏山间的河流湖泊，星星点点，清澈碧绿，如同去发现一块块被俏皮的姆洛甲女神私藏的美玉。

　　站在女神谷的龙江第一湾观景台上眺望远方，看脚下龙江碧波蜿蜒向前，眼前的女神峰姿态多娇，云雾在山间缠绵，林海成片蔓延，谁说山水不能像神话般使人荡气回肠呢？

　　沿南国第一峡——龙江姆洛甲女神峡（河池小三峡）乘船而行，看一路峰峻、峡幽、水碧、竹翠，体验当游船“山穷水尽疑无路”时，又“柳暗花明又一村”的豁然明朗。

　　扯一缕清新竹风，种一溪山花闲云。金城江拔贡镇下桥村龙江河 (打狗)河段拥有广西面积最大的沙洲竹海之一，是影视剧中仙境般的所在。

　　江畔翠竹风摇曳，水中碧波泛涟漪。漫步在错落有致的竹林间，是陶渊明笔下“复行数十步，豁然开朗”后的山水画卷。

　　你可以约三五好友在此乘凉避暑，围桌而坐，谈古论今，也可以泛舟于龙江之上，看两岸黛绿青山、竹海婆娑，一言一行都透着诗意。

　　▲春江水暖鸭先知 覃重雅 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　CS水战、竹林烧烤、竹海露营，为这诗意的山水增添趣味，每个人都可以在这里找到专属自己的美好。

　　▲俯瞰珍珠岩风景区 bca 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　走进这个恒温25℃左右的岩洞，大自然的鬼斧神工映入眼帘。钟乳石、石柱、石幔、石花在灯光的映衬下美轮美奂，形如雄狮、飞马、猿猴、蘑菇、灵芝......栩栩如生，令人叹为观止。

　　景区内的树屋酒店，宛如童话故事里的城堡，推开房间的小门，仿佛住进了儿时的梦里，坐在云端之上，枕着森林而眠，耳畔是风语鸟鸣，带来无尽的欣喜与惬意。

　　白土乡王巷水库，数百亩平坦的草甸镶嵌在青山绿水之间，如同一首田园牧歌，治愈着因忙碌生活而浮躁的心情。

　　良好的自然环境让成群结队的白鹭在此生息繁衍。它们是大自然里灵动精灵，时而在草地水间行走，时而在蓝天盘旋，偶尔会和牛儿趣味互动，落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色，成为当地最吸引人的风景。

　　可以与孩子一起到这里欣赏自然、认识动物，上一堂轻松快乐的研学课。也可以约上好友，带着帐篷到这里露营、垂钓，在水边草地上看日出日落，感受人与自然亲密接触的和谐之美。

　　映荷谷比起热闹的金城江市区，更像一处避世之所，没有层层的高楼建筑，山谷之间尽是绿色的荷塘。

　　当满田的荷花竞相开放，凝结着清露的花瓣在阳光的照耀下晶莹剔透。微风轻抚，白的、粉的花儿轻轻摇动，如同轻盈的少女在叶丛间舞蹈。游走在花间，每一步都仿佛置身于“荷池仙境”，如同跌进了诗书中的江南。

　　▲体验采荷花的游客 韦德 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　▲游客在体验采莲子 古振东 摄（供图/河池市金城江区文化广电体育和旅游局）

　　金城江，用缤纷的烟火气抚人心绪，用多彩的人文诉说着城市记忆，用秀丽的山水装点忙碌的生活。高铁直达，深藏不露，是时候向金城江出发了！