在人们日常的饮食习惯中，我们可以发现一个很有意思的现象，那就是在对于肉类的摄取上，不同地区的人们有着不同的喜好，比如中国人喜欢吃猪肉，但是欧美人喜欢吃牛肉。

　　我们国家一直都是猪肉的消费大国，我国在猪肉总量的消费上占据了世界范围内的半壁江山，虽然我国在肉猪的养殖上已经达到了相当大的规模，但是仍旧避免不了有进口需求，对于牛肉来说，亦是如此。

　　我国在对于肉猪的养殖上更加成熟，无论是从我国地理环境还是人口密度来看，养殖肉猪都是更为合适的，这也是为什么我们国家的人们一直将猪肉作为主要的肉类食物，这种现象并不是一天两天形成的。

　　但是随着人们健康观念的不断提升，越来越多的人们开始寻求更加健康的肉类食物，其中牛肉就是大多数人们的选择。

　　虽然我们国家的人们并不是以牛肉为主要肉类食物，但作为辅助肉类食物，牛肉也一直有着自己的销售市场，只不过相比于猪肉就没有那么广泛了。

　　随着人们对于肉类食物的了解，人们开始发现牛肉中所富含的营养元素要远高于猪肉，其所具有的营养价值也比猪肉要高，这也意味着牛肉的价格一直都是比较高的。

　　考虑到牛肉营养价值因素，很多中产阶级家庭还是愿意选择去购买营养价值更高的牛肉，即便是它的价格比较的昂贵。

　　为了满足这部分人群的需求，为了让更多的人群能够吃上让人放心的好牛肉，牛大吉开始在我国鲜牛肉市场开辟新的道路，将鲜牛肉社区连锁新零售门店开在更多消费者的周围。

　　中国人均牛肉消费量在不断增长，人均需求量也在不断增长，仅2021年一年就比2020年中国牛肉人均需求同比增长了5.14%，不管是在现在还是在将来，中国牛肉市场的发展都将是有无限潜力的。

　　在此环境下，牛大吉生鲜品牌尝试抓住机遇，在新鲜牛肉行业里开启属于自己的新篇章，带领更多人群走上食用健康鲜牛肉的全新道路。

　　牛大吉具有成熟、较为完备的供应链能力，对牧场到门店一站式赋能，为更多的牛肉消费用户群体带来更多选择性，让更多的人因为牛大吉而爱上吃牛肉，让更多的人因为牛大吉而吃上健康的牛肉。泛亚电竞官方网站