从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

　　大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　以后蘑菇买回家，你就像我这样做个孜然蘑菇，做法简单，香辣开胃。首先蘑菇撕成小朵，锅中烧水，水开下入蘑菇焯水一分钟，捞出备用。另起锅烧油，放入葱花、蒜片、干辣椒，翻炒出香味，再加入一勺辣椒面，一勺孜然粉，小火炒出香味儿，倒入蘑菇，加入生抽、蚝油、盐、鸡精，一把葱段，炒至入味就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧。

　　家里有小孩上学的，一定要学会这碗清汤面，好吃又营养。碗中放入西红柿丁、葱花、香菜、紫菜、虾皮，一勺生抽，一勺陈醋，半勺盐，一勺鸡精。锅中打一个鸡蛋，煎至两面金黄，加入滚烫的开水，下面条，煮熟后舀两勺汤放碗里，再放入煮好的面条和鸡蛋即可。简单好吃又营养，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　早餐不知道吃什么的可以试试这个韭菜鸡蛋煎饼，做法简单又好吃，洗净的韭菜切碎，加入一碗面粉，三个鸡蛋，一勺盐，一勺五香粉，两碗清水，搅拌均匀，平底锅刷油，倒入面糊，给它摇晃摊平，再小火煎至两面金黄就好了。这样做的早餐营养又美味，孩子们抢着吃。

　　家里只剩泡面的，建议你直接收藏，这才是泡面的天花板吃法。锅中烧水，水开直接下入泡面煮散就捞出，过冷水备用。锅中烧油，热油打入三个鸡蛋炒熟炒散，加入火腿肠，一把豆芽、少许油菜，翻炒至断生，下入泡面，加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐、一勺鸡精，翻炒均匀即可。这样炒的泡面真的太香了。

　　我家每星期都要做几次的下饭菜，做法简单，学会了，三碗米饭不够吃。圆葱对半切开，再切成大块。碗中放入一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺鸡精，少许白糖，一勺水淀粉，搅拌均匀。锅中烧油，油热放入四个笨蛋，给它炒熟炒散盛出备用。锅留底油，放入蒜末、小米辣，翻炒出香味，放入圆葱块、青红椒、木耳，翻炒至断生，倒入鸡蛋和调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅。简单方便又下饭，大人小孩都爱吃。

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