欢迎来到Jack老师的英语课堂，让我们一起来学习英语语法吧，今天小编就来聊一聊关于美食英语大全及翻译?接下来我们就一起去研究一下吧!

　　作为一名资深的吃货，你可不能不知道中国菜肴的烹饪，例如有蒸，煮，炸，炒等等，那么这些烹饪的英文又是什么呢？外国人是泛亚电竞官方网站怎么说的？

　　英国人爱吃的蒸出来的中餐有“蒸饺steamed dumplings”、粤菜中的“点心dim sum”等。

　　在英语里,单词“fry”的意思是“炸” ,而中餐里是“炒”菜,所以这种烹饪方式的英文说法是“stir-fry翻炒，用旺火炒”。

　　快餐里的“炸鸡fried chicken”和“炸薯条chips”等都需要经过“油炸deep-fry”这道工序。

　　在英国,最受欢迎的需要“deep-fry”的中餐之一就是“春卷spring rolls”了。

　　“红烧肉”可以说就是“braise焖烧”出来的一道中餐经典,这道菜的英文名称是“braised pork belly”。“Braise”指先煎肉、再用文火焖炖的烹饪技巧。

　　比如, “北京烤鸭Peking roast duck”就是一道有名的“烤菜”。

　　和中餐里“煨”这道工序最接近的英语单词就是simmer了。simmer指“用文火让食物在少量的汤里慢慢地炖

　　“腌泡marinate”是延长保质期和提味的常见方法之一。在家里,我们会将蔬菜长时间泡在“腌渍调料marinade”里来制作“腌菜pickles”。