原料：卤水豆腐、肉末、葱段、蒜片、干辣椒、郫县豆瓣、味极鲜、老抽、盐、花椒、麻椒、玉米淀粉。

　　原料：小里脊、鸡蛋、低盐酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉、淀粉、面粉、细砂糖、番茄沙司、醋、水淀粉、熟白芝麻。

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　　原料：牛肉、土豆、红萝卜、红菜头、卷心菜、洋葱、蒜、香叶、黑胡椒、盐、奶油奶酪、酸黄瓜。

　　原料：内酯豆腐、玉兰片（冬笋）、发好海参、蟹、全贝、鱿鱼、鸡胸肉、大虾仁、荷兰豆、蚝油、白糖、蒜末、姜末、葱末、老抽、生抽、水淀粉、白胡椒粉。

　　原料：猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。

　　原料：长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。

　　原料：羊里脊、大葱、蒜、鸡蛋、干辣椒、水淀粉、黄酒、酱油、盐、白胡椒粉、白砂糖、食用油。