米粉肉。准备中，米粉肉一定要选那种五花肉，最好肥肉多一点的，当然因为茹宝喜欢吃瘦肉，所以我们特意多放了一些瘦肉在里面。正好周末徐总在家，我们就一起动手做了。早上他带孩子去买的菜，我在家打扫卫生。回来的时候他跟我说今天我们做米粉肉吧。先把肉洗干净，切块状，不用太大，当然也不能太小，要不吃起不过瘾嘛。加生抽，老抽，糖，盐，料酒，腌制半个小时后倒入米粉，（米粉也可以自己在家里做，当然我这个是买的成品，偷个懒。）一切准备工作做好之后，就是晒啦。那天的太阳真是厉害呀，晒了一个下午后就开始变干啦，并且闻着都非常的香。然后，想吃的时候，就煮饭的时候，我挑了几个蒸了一下，真的比平常那种现做现蒸的好吃很多。

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