中华美食历经千年的淬炼，从世纪中走来，散发着其独特的文化魅力，对于中华美食，不论是凡人或是文人墨客都有着不一样的追求和见解。下面让我们一起来走进中华美食，感受地方美食魅力。

　　煎饼果子是一种用小麦和谷物面糊做成的薄煎饼，它里面通常会加鸡蛋液、果餠（bing四声），涂抹一层厚厚的酱汁，再撒上葱花。

　　在桂林和周边许多地方，米粉店遍地都是。当地人喜欢把那口感丝滑的米粉和配料放进酸辣的卤水里蘸一下，然后干吃，或者倒入牛肉汤中享用。米粉里可以加不同的肉，最受欢迎的还数那牛肉片和大块牛腩。

　　烤鸭已经成为了北京地方美食的一个代表，烤鸭肉质鲜美，鸭皮轻薄脆口。将鸭肉和蘸着甜面酱的黄瓜条、葱丝卷在薄饼里，咬下去那叫一个爽！

　　臭豆腐在湖南、长江三角洲一带（尤其是绍兴）和台湾最为流行，做法各地不同，但基本方法是先让豆腐在特制的卤水里发酵，再将其油炸。臭豆腐可以配着辣椒酱、酱油、芝麻油或者泡菜一起吃。虽然外表看着不太起眼，味道也很刺鼻，但臭豆腐外酥里嫩，口感很棒。

　　以上介绍是否让你进一步地感受到了中华美食的魅力了呢？当然，这些也仅仅只是中华美食的一小部分，除此以外，还有很多的中华美食，泛亚电竞它们，在为我们享受的同时，也需要我们去保护和传承。山亭夜宴说道，唯爱与美食不可辜负，的确，生活有时遇到磕磕碰碰，美食永远如同一剂良药，给我们带去一丝沁甜。返回搜狐，查看更多