一锅浓汤情意满，一片欢腾映灯火。时隔三年，云南省普洱市镇沅县和平镇第二届哀牢山金汤锅美食文化节于近日开幕。各地游客欢聚和平，一同品尝哀牢山黑山羊汤锅，参观独具小镇特色的黄金文化馆，参加趣味十足的农业技能比赛，节日现场十分热闹。

　　活动现场开展了农业技能比拼大赛。随着裁判一声令下，参赛选手们挑着两箩筐玉米，争分夺秒地在赛道上来回接力。除了比拼肩挑玉米接力赛外，还设置了剥玉米比赛和舂紫米糍粑比赛。剥玉米比赛中，选手们动作麻利，在场外群众的欢呼加油下，熟练灵活地剥下玉米。经过几轮比赛后，最终选出了几名获奖者，在现场获颁了奖品和证书。

　　临近中午，美食街上散发着浓浓的香味。随机走进一家汤锅店，可以看到有不少吃客早已等候在此。羊汤锅、牛汤锅、红烧牛羊肉，当地厨师用最简单的手法烹饪出了原汁原味的牛羊肉。“之前听朋友介绍和平这里的羊肉非常美味，所以这次假期专门从上海赶过来过这个汤锅节，今天一吃味道果然非常好，不枉此行！”来自上海的游客说道。在外上学的张佳怡这次中秋回家恰逢汤锅节，刚到和平的她立马跟随家人赶来吃这口美食，“我最喜欢吃的是牛肉汤锅，牛肉配上清新的薄荷，是我在外上学都念念不忘的味道。”张佳怡笑着说。

　　在和平，吸引游客前来的不只是羊肉汤锅，还有这个小镇独具特色的黄金文化馆。展馆内，摆放着和平矿区挖掘提纯出来的黄金和用以展示挖掘黄金过程的模型、图展。和平镇工作人员邓其芳介绍说，这个黄金展馆于2019年建成，展馆建成后，当地居民和外地来的游客都可以借此了解一些黄金的知识，同时也怼云南镇沅和平镇多一些了解。

　　据悉，本次和平镇金汤锅美食节还举行了“羊王”争霸赛、金汤锅争霸赛以及少数民族特色的文艺表演。这场好吃又好玩的美食文化节给当地居民和外地游客的节假日，增添了难忘的体验和欢乐。（李多 林昌云 王梓骁 郭卫东 李子萍）泛亚电竞官方网站