本报讯（记者 大秋）臭鳜鱼、刀板香，太平猴魁昨天上午开始，在“苏州供销大集黄山好货情满苏州”活动现场，安徽黄山地区20多家企业和专业合作社带着200余款特色绿色优质农副产品，为苏州老百姓带来一场徽菜、徽茶盛宴。

　　“很多年前在黄山旅游时吃了臭鳜鱼、刀板香，一直念念不忘，没想到今天在家门口就能买到来自黄山的美食！”上午9点多，家住附近的鲁先生心满意足地买了臭鳜鱼、刀板香和梅干菜，还买了一小盒黄山毛峰。据现场负责人介绍，臭鳜鱼是徽州传统风味名菜之一，闻起来有淡淡的臭，吃起来却是鲜香爽滑无比。用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一，也是徽州人待客的一道主菜，“跟普通的咸肉不一样！”负责人还盛情邀请市民品尝。

　　得天独厚的自然地理环境，更让黄山成为闻名中外的茶叶之乡。黄山毛峰茶叶集团带来了徽茶的代表茶太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶。用棕叶、竹篓包装的祁门安茶吸引了不少苏州老百姓的目光，安茶制作技艺市民代表性传承人戴永忠告诉记者，安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶，不仅是饮用佳品，还具有很高的药用价值。

　　围绕黄山地区优越生态环境及农业特色产业，活动现场推出茶叶、干货、生鲜、粮油等10余个品类的200余款黄山地区产品。此外，活动还邀请了陕西的参展企业，展销来自榆林市的山地苹果、狗头枣、沙棘汁、亚麻籽油等特色产品。其间，消费者还可以在苏州供销农产品展示展销中心门市部购买到芋艿、脆柿等时令蔬果，以及来自相城区望亭镇的新米金香溢大米。

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