刚到沈阳的时候，来自捷克的Pavel Pechacek非常想念家乡的香肠和肉食，但在当地吃不到。在朋友和家人的鼓励下，他决定开一家家常快餐厅，所有的餐食都由自己亲手制作，慰藉思乡之情的同时，还能向往来的食客们介绍来自家乡的美食。

　　Pechacek坚信，泛亚电竞官方网站捷克菜会被沈阳人民所接受，因为他发现东北地区与捷克乃至东欧的饮食习惯和结构本质上很相似。事实也证明他是对的。虽然店面不大，但美味的食物和宾至如归的服务还是吸引了不少当地的食客专门前来打卡。

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