导语：超级好吃的5道特色美食，做法简单，好吃又下饭，家里人都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　为什么你在家炒的羊肝又老又膻，那是你方法不对，只要你按照我这个方法炒，又嫩又香，一点也不柴。

　　1、切好的羊肝，用一瓶啤酒清洗一遍，去除腥味，再用清水多清洗几遍，挤干水分；

　　3、锅中烧油，油热放入姜末、蒜末、辣椒、泡椒炒香，放入羊肝，炒至八分熟，放入韭菜翻炒均匀即可。

　　以后这种鸡腿买回家，你就像我这样做道葱油焖鸡腿，做法简单，孩子们都特别爱吃。

　　1、剁好的鸡腿，加入料酒，一勺生抽，少许老抽、盐、糖、胡椒粉、蚝油，抓拌均匀，腌制十五分钟；

　　2、锅中烧油，油热放入姜丝、葱段，煎至微黄发干，然后捞出来，再放入腌好的鸡腿，倒入剩余的腌料汁，小火焖十五分钟即可。

　　1、豆腐改刀切成小块，锅中烧水，水开加入少许盐，放入豆腐煮个两分钟，捞出控干水分；

　　2、锅中烧油，油热放入肉末，然后放入姜末、蒜末、豆瓣酱，炒出红油，再加入料酒，少许酱油，适量的清水；

　　3、加入盐、鸡精、花椒粉，放入煮好的豆腐，开小火慢炖五分钟，然后用水淀粉勾个薄芡即可。

　　以后鲫鱼买回家，不要总是炖汤，你就像我这样做道红烧鲫鱼，肉质鲜嫩，汤汁还能拌饭吃。

　　4、加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖，再加入半罐酒，淋入少许陈醋，适量的清水，放入煎好的鲫鱼炖至十五分钟，最后大火收汁即可。

　　非常好吃的包菜炒粉丝，做法简单易学，好吃又下饭，大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　3、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米辣炒香，放入包菜，胡萝卜丝，翻炒至断生，放入粉丝、鸡蛋、盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。泛亚电竞官网

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