成分：鸡心，洋葱，甜椒，色拉油，盐，酱油，姜，大蒜，胡椒粉，料酒，糖，红辣椒，辣椒油，胡椒粉

　　1.切开鸡心，去除肌腱和鸡脂肪，泛亚电竞官方网站然后切成薄片，将其浸泡在胡椒水中，并用流水冲洗内部血液

　　3.将洋葱和青椒切成小块，倒入油倒入锅中，加入腌制的鸡心切片，炸至颜色改变，取出后放在一边

　　4.将剩余的油留在锅中再次加热，加入生姜和大蒜片，干辣椒片，然后将花椒炒至香

　　5.加入洋葱，青椒和炸至香，然后倒入鸡心，加入一些油和辣椒，然后搅拌均匀

　　成分清单：半斤新鲜的小河虾，12根稀薄的绿色和红色辣椒，两个大葱，3片生姜，少许料酒，少量芝麻胡椒，一匙酱油，少许盐

　　1.洗净新鲜的小河虾，如果有时间，将须切掉，将其浸泡在水中，然后将其放入干净的盆中，倒入料酒，盐和咸菜。

　　3.加热锅中的油。当油热约70至80分钟时，加入虾仁并炸熟。如果还有更多的烹调酒，请先倒出烹调酒，以免油溅到您的身上。

　　4.将炸好的虾捞出，将锅底油留在锅中，加入姜片和芝麻胡椒粉，放香后翻炒，放入辣椒段翻炒，然后倒入炸虾翻炒，加一小勺酱油，搅拌均匀。

　　配料：2豆腐皮； 1小把香菜和1个红辣椒；盐4克，葱3克，姜5克，小酱油1小块，酱油1茶匙，茶匙1茶匙；

　　实践：1.豆腐皮切成大约7厘米长、0.5厘米宽的粗条，入沸水中汆烫1~2分钟，捞出沥干水分;起炒锅，热锅凉油爆香葱姜丝;

　　3.加入1/2茶匙深色酱油，搅拌均匀；加入切碎的辣椒和香菜梗，并加入一些盐调味；

　　4.继续翻炒，如果感觉有点干，可以在搅拌的同时洒一点开水；最后加入一点鸡精，关火，翻炒均匀，然后开始锅。

　　1.洗小红辣椒，然后用斜刀切开。洗净韭葱，切段。将莲root去皮切成条。排干锅放在一边

　　原料：鱿鱼丝300克； 10个大蒜芽; 5-6干红辣椒；大葱10克；姜10克；玉米淀粉50克； 10克面粉；适量的水；一点食用油；酱油8克；糖3克; 6克料酒；一点盐

　　1.清洗大蒜芽后，将其放在砧板上以去除多余的水，然后用刀将其切成3厘米长的部分。将干的红辣椒在干净的热水中浸泡10-15分钟。用剪刀将浸泡的辣椒切成1厘米宽的部分。将葱和姜切成薄片。

　　2.将玉米淀粉，面粉和少量盐倒入一个大碗中。倒入适量的水，搅拌均匀，直到面糊变得糊状。洗净鱿鱼须，切成5厘米长的部分，放在一边以控制水分。

　　3.鱿鱼胡须表面上的面糊成型后，关闭加热，除去油并过滤。将锅底油留在锅中，加入葱，姜和辣椒，翻炒，散发出香气。倒入大蒜芽，短暂地油炸，然后加盐调味。最后，倒入在步骤9中油炸的鱿鱼须。

　　配料：3个鸡蛋，400g洋葱，10g淡酱油，2g鸡精，10g蚝油，2g盐，40g花生油，5g香油

　　3.在另一个锅中，加花生油加热，加入洋葱油消耗的淡酱油，然后翻炒直至风味消失