出门在外，游客们越来越关注吃的质量。在本篇报道中，《今日美国》就将为您提供一些美食建议，向您介绍来自九个国家的不同风味的肉丸，并向您推荐在美国品尝它们的好去处。美式肉丸 当下盛行的一个说法是肉丸配意大

　　绞碎了的牛肉和猪肉，掺入被牛奶浸泡过的日式面包粉和洋葱，再配以番茄酱与辣酱油，这就是典型的日式肉丸(hanbāgu)的做法。

　　在华盛顿市的Daikaya餐厅，肉丸带有一种夏威夷式风情。肉丸由和牛肉与安格斯牛肉制成，口感异常柔滑，还会配以温鸡蛋和令人窒息的美味红酒沙司。

　　而在美国旅游，来到旧金山一家名为Fang的餐厅，您仍能有幸尝到华人烹制的这道正宗美味。相信定能给不少出门在外的游客带来一丝温暖与满足。

　　在越南，大多数肉丸(Xui Mai)都是用来煮汤或是加以番茄汁烩制。但在首都河内，这里的肉丸是烘焙而成的，食用时还会配以米粉、大蒜与鱼子酱。

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　　在餐厅Malai Kitchen，这里的肉丸外焦里嫩，它们用猪肉和香甜的越南焦糖制成，还配有新鲜的香草、鱼子酱与生菜卷。

　　为了能充分利用猪肉的各个部分，大不列颠人发明了faggots，一种混入了香草与面包屑的炸肉丸，而这种物美价廉的菜肴还具有一种恰到好处的辛辣口感。

　　曼哈顿一家餐厅Jones Wood Foundry的大厨Jason Hicks正尝试在美国重磅推出这道经典佳肴：肉丸本身由猪肉制成，在丸子的下面将会铺上一层土豆泥以及加入了红酒和洋葱的肉汁光是看上去，就充满了怀旧气息。