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专业化发展 打造中国肉类加工“百年双汇”泛亚电竞app

发布时间:2022-12-29 08:44:50    浏览:

  近年来,一些企业在发展到一定规模后便开始横向延伸,向其它非本专业的热门领域施展拳脚,而中国肉制品行业的龙头企业——双汇集团的发展策略却有所不同,双汇选择“纵深式”发展,一直专注于肉类加工行业的精耕细作。这份执着所体现的是一种商业战略,更是一种担当。

  双汇官网作为双汇集团对外展示的唯一现代化网络平台,这两句口号在其首页交替出现。一句体现发展愿景,一句体现产品品质,无不以“食”为核心。

  从漯河市肉联厂,到第一支“双汇”牌火腿肠问世,再到第一次引入中国冷鲜肉“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式,结束中国卖肉没有品牌的历史,双汇与中国肉类工业发展进程密切相关,多次推动中国肉类工业发展的大转折。这也同时伴随着双汇自身的发展,从年营业收入也从不足1000万元增长到2010年的500亿元。

  这个过程,双汇用了27年。时光荏苒,双汇已从名不见经传的地方肉联厂壮大为一个名扬海内外的大型食品集团。唯一不变的,是其仍然与“肉”字命脉相连。至今,双汇已形成以屠宰和肉制品加工业为主,养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业集群。

  从传统农业向规模化、集约化、产业化的现代化农业发展,转型不仅关系着农民,更关系着与“农”相关的各大企业。作为农产品加工的重要主体,以双汇为代表的姓“农”企业在这一转型过程中承担着提高农产品附加值的重要任务。

  所以,双汇不断加大科技投入,引进国外先进技术设备,加强科研创新。1998年,双汇引进了中国第一条冷鲜肉生产线,开启中国肉类加工生产线的现代化之旅。至今,双汇已拥有国际先进生产线多条,按照国际标准建有肉类制品加工基地20多家。同时,双汇已经拥有包含200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群。

  为适应农业产业化的要求,双汇在立足下游深加工的基础上,大力发展上游生猪养殖,在2011年更是将此提升到战略高度。双汇集团相关负责人告诉记者“集约化和规模化的养殖不仅可以使生猪的产量和价格保持相对的稳定,减小波幅,而且便于企业进行管理和疫病的防控,保证肉品的质量监控”。

  心无旁骛,决定了双汇在肉制品加工主业上最专注和最大限度的投入。产业布控、科技投入、细节管理,双汇无不做到行业领先。

  在双汇实施开放式办厂以来,已经有逾11万人进入双汇生产车间参观,他们对双汇予以了高度评价。据进入双汇参观的人士介绍,双汇生产车间卫生状况非常好,从工作人员的个人卫生到整个车间的空气和温度环境,再到每一个生产环节的把控,双汇都有一整套细致的流程和严格的规定,让消费者非常放心。

  10月19日,中央驻澳联络办台务部部长李维一到双汇集团考察,也表示对双汇十分欣慰。他认为,双汇集团把食品安全放在首要位置,通过严格的检验检疫制度,保证了食品安全,充分担当起了一个大企业的社会责任,值得肯定。

  可以说,专注给了双汇最有力的品质保障。坚持围绕肉类加工上项目,将“做大、做强、做专、做精”作为企业发展的长久信念,是双汇深谋远虑的商业策略,也更是对企业社会责任不折不扣的担当。泛亚电竞app

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