龙口粉丝,焯水：蛤蜊,姜片,料酒,虾泥馅：虾仁,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,鲜香菇碎,葱花,蒜蓉酱：蒜末,小米椒,生抽15g,蚝油

　　（大约可做两种馅料各15个-小个头）,①【饺子皮】,饺子皮-30张,②【内馅】,午餐肉-100g,海苔碎-10g,减盐泡菜-150g,③【冰花】,面粉：玉米淀粉：玉米油：清水=1:1:6:20

　　红肉柚子,虎虾,红葱头,干虾米,红尖椒,柠檬叶,香茅,香菜,碎花生,黄砂糖,鱼露,青柠汁

　　带皮鸭胸,大葱,黄瓜,涂鸭醬,料酒,酱油,盐,饼皮,面粉,热水,盐,涂抹的油,甜面酱

　　鸡爪,料酒,姜片,柠檬,香菜,小米辣,生抽,陈醋,芝麻油,花椒麻油,白糖/蜂蜜,青桔（可选）,蒜末

　　长的胖点的紫茄子,蒜,红辣椒,玉米油,老抽,盐,俾县豆瓣酱,蒜蓉酱,蚝油

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