在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的介绍中国的美食作文，欢迎阅读与收藏。

　　话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的.鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

　　上周末，爸爸带我去吃了一次天津狗不理包子，实在是好吃，饭店里挂者画框介绍狗不理的来历，我一下子被吸引住了……

　　“传说在清朝，一对夫妻有了一个孩子，父亲希望这个孩子能很忠诚，便起了个名字叫狗子，狗子长大后，学了一门手艺，包包子，这个“狗子”和“不理”有什么关系呢！我接着往下看……

　　狗子学包包子学得很快，手艺突飞猛进，三年后，终于自立门户了，狗子为人诚实，从不掺假，包子也深受大家的喜爱，来吃的人越来越多，狗子越来越忙，连来吃包子的人都顾不上了！大家就老喊：“狗子忙起来连人都不理了，真是个狗不理！”这名字就这么传下来了。

　　看完了，心里大为感叹：“这狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，可真是太运气了！等了好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感顺滑，而菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！

　　我又拿了一个吃！啊呀，咋这么甜，妈妈告诉我：“狗不理包子有许多种馅，有猪肉、鸡肉等肉馅，还有素馅，素馅里专有一种是放糖的，你刚才吃的正是这种，所以很甜！”哇，听完这话，更喜欢狗不理包子了，说：“妈妈，包子这么好吃，您回家常给我做着吃吧！”“儿子，只可没那么好做，可麻烦了！和家里的不一样！要有肉等和8种辅料和在一起做成馅，用面包好，放入高汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！更喜欢狗不理包子了，说：“妈妈，包子这么好吃，您回家常给我做着吃吧！”“儿子，只可没那么好做，可麻烦了！和家里的不一样！要有肉等和8种辅料和在一起做成馅，用面包好，放入高汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！呵！我真是大为感叹，小小的狗不理包子还有真么大的学问！做起来还真么麻烦，不可思议！

　　既然家里不能做，就在多点击笼包子，回家让姥姥也尝尝鲜，我走到点菜台前，又点了三笼包子，咦？旁边人说什么呢？“这狗不理包子就是不一样，好吃极了！”“是啊，这狗不理包子的手艺可不能再失传了！要不然可少一样老字号啊！”是啊，包子好吃，不能忘本啊，要继承中华老字号的好手艺，一代一代传承下去！